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Analyse de la filière cacao (Theobroma cacao l.) au Cameroun

Autor: Rachelle Flore Feutgo Ngabang

L'objectif principal de cette étude est d'analyser la filière cacao dans ces arrondissements situés dans la région du Centre Cameroun. Elle s'est déroulée Août-Novembre 2012. Il ressort de cette étude que la filière est constituée de trois grandes catégories... Viac o knihe

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L'objectif principal de cette étude est d'analyser la filière cacao dans ces arrondissements situés dans la région du Centre Cameroun. Elle s'est déroulée Août-Novembre 2012. Il ressort de cette étude que la filière est constituée de trois grandes catégories d'acteurs : les producteurs (individuels ou en groupes), les intermédiaires (coxeurs, acheteurs agrées et exportateurs) et les transformateurs locaux. Plusieurs mécanismes ont été mis en place pour faciliter l'acheminement du produit vers le maillon suivant. Quatre types de circuits de commercialisation ont été identifiés .D'une manière générale, les transformatrices supportent les coûts les plus élevés ; elles sont suivies des producteurs.Les marges les plus élevées s'observent chez les transformatrices, suivi des producteurs. Les principales contraintes identifiées sont l'insuffisance des moyens financiers pour acheter les produits phytosanitaires, l'insuffisance d'encadrement, l'insuffisance de semences améliorées, les problèmes de maladies, de ravageurs et le mauvais état des routes.

  • Vydavateľstvo: Editions universitaires europeennes EUE
  • Rok vydania: 2015
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9783841748485

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