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Nemecký jazyk
Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten
Autor: Hermine Hofbauer
Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt... Viac o knihe
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Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte.
- Vydavateľstvo: Obst- und Gartenbauvlg.
- Rok vydania: 2016
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 200 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783875961249
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