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VALORISATION DE L'HUILE DU NOYAU DE DATTES
Autor: Fatma Lecheb
Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pédicelles...etc) ont diverses utilisations dans les régions sahariennes (alimentation de bétail quand ils ne sont pas carrément jetés), actuellement, ces sous... Viac o knihe
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Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pédicelles...etc) ont diverses utilisations dans les régions sahariennes (alimentation de bétail quand ils ne sont pas carrément jetés), actuellement, ces sous produits de palmier dattier sont valorisées dans différentes domaines: Agroalimentaire(dans la fabrication de la margarine, savonnerie...), Pharmaceutiques ( selon leurs effets thérapeutiques) et Cosmétiques ( l'huile du noyau de dattes et riche en activitée antioxydants).
- Vydavateľstvo: Éditions universitaires européennes
- Rok vydania: 2011
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786131571992
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