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Des nouveaux acides aminés :
Autor: Haythem Abda
La 4-hydroxyisoleucine, isolée du Fenugrec, légumineuse du pourtour méditerranéen et d'Asie, pourrait contribuer à réguler le taux de glucose sanguin. Au cours de plusieurs études animales, cette substance a stimulé la production d'insuline et a amélioré... Viac o knihe
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La 4-hydroxyisoleucine, isolée du Fenugrec, légumineuse du pourtour méditerranéen et d'Asie, pourrait contribuer à réguler le taux de glucose sanguin. Au cours de plusieurs études animales, cette substance a stimulé la production d'insuline et a amélioré la sensibilité de l'organisme à cette hormone. Cet acide aminé, rare dans la nature, qui n'existe ni chez l'homme ni chez l'animal, a un mécanisme d'action différent des sulfonylurées et autres substances anti-diabétiques utilisés actuellement. Si la 4-hydroxyisoleucine est un hypoglycémiant d'origine naturelle, on peut espérer qu'existent des analogues plus actifs, accessibles par synthèse chimique. La préparation de tels analogues fait l'objet de notre travail.
- Vydavateľstvo: Éditions universitaires européennes
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786202288132
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