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Risque et exposition à l'acide citrique

Autor: Daniela Ruiz Escobar

Cette recherche a été menée dans une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation d'additifs alimentaires, qui utilise plusieurs produits chimiques organiques tels que l'acide citrique comme matière première dans la fabrication de ses... Viac o knihe

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Cette recherche a été menée dans une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation d'additifs alimentaires, qui utilise plusieurs produits chimiques organiques tels que l'acide citrique comme matière première dans la fabrication de ses produits. Cette étude se concentre sur la ligne de production des arômes en poudre, car il a été déterminé que l'exposition à ces produits à certaines étapes du processus entraîne divers problèmes de santé pour les employés au niveau opérationnel.

  • Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
  • Rok vydania: 2024
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9786206315391

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