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Spezie indiane: Prelibatezze e valori medicinali
Autor: Aashish Tiwari
Malattie gastrointestinali: Fegato grasso, epatite primaria, che colpiscono soprattutto le popolazioni delle regioni costiere: frutti di mare come pesce e altri, a causa dell'acqua infetta. L'uso di spezie indiane per gli alimenti quotidiani permette di... Viac o knihe
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O knihe
Malattie gastrointestinali: Fegato grasso, epatite primaria, che colpiscono soprattutto le popolazioni delle regioni costiere: frutti di mare come pesce e altri, a causa dell'acqua infetta. L'uso di spezie indiane per gli alimenti quotidiani permette di controllare o prevenire queste malattie infettive. Abbiamo cercato di individuare tali spezie che fossero efficaci nell'attività antimicrobica e antiossidante. Abbiamo anche cercato di individuare la quantità esatta da utilizzare negli alimenti di uso quotidiano per inibire definitivamente la malattia in futuro.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786207780266
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