-
Ruský jazyk
Chaj. Chajnye bal'zamy. Trawqnye chai
Autor: Rewaz Melkadze
V knige izlozheny osnovnye svedeniya o chajnom rastenie, gotovom chae, chajnyh bal'zamah i travyanyh chaev; ih pishhevyh i biologicheskih cennostyah, raznovidnostyah i nacional'nyh tradiciyah primeneniya. Privedeny kratkie harakteristiki lekarstvenno-pishhevyh... Viac o knihe
Na objednávku
70.30 €
bežná cena: 74.00 €
O knihe
V knige izlozheny osnovnye svedeniya o chajnom rastenie, gotovom chae, chajnyh bal'zamah i travyanyh chaev; ih pishhevyh i biologicheskih cennostyah, raznovidnostyah i nacional'nyh tradiciyah primeneniya. Privedeny kratkie harakteristiki lekarstvenno-pishhevyh rastenij, ispol'zuemyh v recepturax chajnyh bal'zamov i travyanyh chaev; fiziko-himicheskie i organolepticheskie pokazateli novyh vidov chajnyh napitkov; pravila zavarivaniya i upotrebleniya produkta. Kniga rasschitana dlya specialistov pishhevyh nauk, a takzhe dlya shirokogo kruga chitatelej.
- Vydavateľstvo: Palmarium Academic Publishing
- Rok vydania: 2015
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659600784
Nemecký jazyk 
