• Anglický jazyk

Cheese Rheology and Texture

Autor: Sundaram Gunasekaran

Na objednávku

300.30 €

bežná cena: 316.10 €

O knihe

  • Vydavateľstvo: CRC Press
  • Rok vydania: 2025
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 260 x 183 mm
  • Jazyk: Anglický jazyk
  • ISBN: 9781032287256

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.