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Taliansky jazyk
Controllo del marciume degli agrumi
Autor: Attrassi Khaled
Gli agrumi vengono raccolti all'inizio della maturazione per massimizzare la conservabilità e la commerciabilità. Tuttavia, la conservazione prolungata delle mele le espone a una serie di malattie, che possono essere di origine fisiologica, spesso legate... Viac o knihe
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O knihe
Gli agrumi vengono raccolti all'inizio della maturazione per massimizzare la conservabilità e la commerciabilità. Tuttavia, la conservazione prolungata delle mele le espone a una serie di malattie, che possono essere di origine fisiologica, spesso legate al freddo, o parassitaria, soprattutto fungine.Uno studio fisiologico dell'effetto di due terreni di coltura sullo sviluppo di quattro specie fungine (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger e Acremonium sp.) isolate da agrumi in decomposizione durante la conservazione ha dimostrato che i terreni MEA e PDA sono favorevoli allo sviluppo di questi funghi. Sul terreno PDA la crescita miceliare era massima a 20°C. Le proprietà antifungine dei due oli essenziali testati in vitro hanno un ampio spettro d'azione e possiedono una forte attività antifungina sulla crescita diametrale dei patogeni responsabili del marciume degli agrumi.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786206498438
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