-
Ruský jazyk
OKISLENIE LIPIDOV
Autor: Ojbek Zufarov
V monografii izlozheny nauchnye i prakticheskie osnowy okisleniq lipidow. Priwedeny swedeniq o sostawe i swojstwah antioxidantow, a takzhe o processe okisleniq lipidow.Monografiq prednaznachena dlq nauchnyh i inzhenerno-tehnicheskih rabotnikow maslozhirowoj... Viac o knihe
Na objednávku
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
V monografii izlozheny nauchnye i prakticheskie osnowy okisleniq lipidow. Priwedeny swedeniq o sostawe i swojstwah antioxidantow, a takzhe o processe okisleniq lipidow.Monografiq prednaznachena dlq nauchnyh i inzhenerno-tehnicheskih rabotnikow maslozhirowoj promyshlennosti, a takzhe dlq studentow wysshih i srednih uchebnyh zawedenij, obuchaüschihsq po special'nosti "Tehnologiq lipidow".
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786206675198
Nemecký jazyk 
