Tehnologiq proizwodstwa syra
Odporučiť
  • Ruský jazyk

Tehnologiq proizwodstwa syra

Autor: Al'bina Variwoda

V posobii rassmotreny woprosy, kasaüschiesq sowremennogo sostoqniq i perspektiw razwitiq otechestwennoj syrodel'noj otrasli. Izlozheny teoreticheskie osnowy klassicheskoj tehnologii twerdyh, mqgkih, rassol'nyh i plawlenyh syrow. Predstawleny sistemy klassifikacii... Viac o knihe

Na objednávku

58.52 €

bežná cena: 61.60 €

O knihe

V posobii rassmotreny woprosy, kasaüschiesq sowremennogo sostoqniq i perspektiw razwitiq otechestwennoj syrodel'noj otrasli. Izlozheny teoreticheskie osnowy klassicheskoj tehnologii twerdyh, mqgkih, rassol'nyh i plawlenyh syrow. Predstawleny sistemy klassifikacii syrow, oswescheny woprosy obschej tehnologii syrow, tehnologicheskie osobennosti syrow razlichnyh grupp, proweden analiz osnownyh porokow i predlozheny mery po ih ustraneniü i predotwrascheniü, pokazany wozmozhnosti komplexnoj pererabotki syr'q na syrodel'nyh predpriqtiqh.

Odporúčané tituly:

Peake, T: Ask an Astronaut
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Peake, T: Ask an Astronaut

Tim Peake

18.88 € 19.87 € (ušetríte 5%)
Ultra Low Power Bioelectronics
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Ultra Low Power Bioelectronics

Rahul Sarpeshkar

97.02 € 102.13 € (ušetríte 5%)
Dawkins, R: An Appetite For Wonder: The Making of a Scientis

Dawkins, R: An Appetite For Wonder: The Making of a Scientis

11.74 € 12.36 € (ušetríte 5%)
Ulrica, S: Nobel Banquets, The: A Century Of Culinary Histo
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Ulrica, S: Nobel Banquets, The: A Century Of Culinary Histo

30.05 € 31.63 € (ušetríte 5%)
The God Equation
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

The God Equation

Michio Kaku

13.21 € 13.90 € (ušetríte 5%)
Size
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Size

Vaclav Smil

14.25 € 15.00 € (ušetríte 5%)
Fantastic Numbers and Where to Find Them
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Fantastic Numbers and Where to Find Them

Antonio Padilla

13.68 € 14.40 € (ušetríte 5%)
Fahrtenbuch Tankheft Tankbuch für alle KFZ inkl. Kontrollen für Öl und Reifendruck
  • Nemecký jazyk Nemecký jazyk

Fahrtenbuch Tankheft Tankbuch für alle KFZ inkl. Kontrollen für Öl und Reifendruck

Uwe H. Sültz

3.90 € 4.10 € (ušetríte 5%)
Basic Heat and Mass Transfer
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Basic Heat and Mass Transfer

Anthony F. Mills

166.16 € 174.90 € (ušetríte 5%)
Die Pfeilflügelentwicklung in Deutschland bis 1945
  • Nemecký jazyk Nemecký jazyk

Die Pfeilflügelentwicklung in Deutschland bis 1945

Hans-Ulrich Meier

47.88 € 50.40 € (ušetríte 5%)
Emergency Navigation
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Emergency Navigation

David Burch

21.57 € 22.70 € (ušetríte 5%)
Paket Geotechnik nach Eurocode. 2 Bände
  • Nemecký jazyk Nemecký jazyk

Paket Geotechnik nach Eurocode. 2 Bände

Hans-Georg Kempfert

64.51 € 67.90 € (ušetríte 5%)

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.