-
Ruský jazyk
Ulichnaq torgowlq produktami i napitkami
Autor: Alemajehu Getahun
Ulichnaq torgowlq produktami pitaniq stala wazhnoj problemoj zdrawoohraneniq i wolnuet wseh bez isklücheniq. V swqzi s shirokim rasprostraneniem zabolewanij, peredaüschihsq s pischej, rastet chislo pridorozhnyh torgowcew edoj, kotorye ne imeüt adekwatnogo... Viac o knihe
Na objednávku
33.30 €
bežná cena: 37.00 €
O knihe
Ulichnaq torgowlq produktami pitaniq stala wazhnoj problemoj zdrawoohraneniq i wolnuet wseh bez isklücheniq. V swqzi s shirokim rasprostraneniem zabolewanij, peredaüschihsq s pischej, rastet chislo pridorozhnyh torgowcew edoj, kotorye ne imeüt adekwatnogo predstawleniq ob osnownyh woprosah bezopasnosti pischewyh produktow. Osnownymi istochnikami, sposobstwuüschimi mikrobnomu zarazheniü, qwlqütsq mesto prigotowleniq, posuda dlq prigotowleniq i podachi pischi, syr'e, narushenie wremeni i temperatury prigotowleniq pischi, a takzhe lichnaq gigiena prodawcow. Mqso, w chastnosti, qwlqetsq ochen' zhelannym i pitatel'nym produktom, no, k sozhaleniü, ono takzhe ochen' skoroportqscheesq, poskol'ku soderzhit pitatel'nye weschestwa, neobhodimye dlq rosta mnogih widow mikroorganizmow. V silu swoej unikal'noj biologicheskoj i himicheskoj prirody mqso podwergaetsq postepennoj porche s momenta zaboq i do upotrebleniq.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786207493395
Anglický jazyk 
