- Španielsky jazyk
Vino en la mesa y en la cocina
Autor: Carlos Domínguez Cidón
1 kus skladom v predajni Posielame obratom
24.42 €
bežná cena: 27.75 €
O knihe
En el libro se ofrecen cuatro menús diferentes con un gran número de novedosas y sugerentes recetas, y en cada una de ellas se describen las características del vino utilizado para preparar el plato así como las observaciones fundamentales sobre el maridaje del mismo. El libro se complementa con tres interesantes apéndices: la cata del vino, maridar los menús con los vinos y, por último, mantenimiento y servicio de los vinos.
- Vydavateľstvo: Editorial Desclée de Brouwer
- Rok vydania: 2004
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9788424188177