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Frutas y verduras: el rey de los micronutrientes
Autor: Padmavathi Padmavathi
Este libro expone la necesidad, la importancia y el perfil nutricional de las frutas y hortalizas. También habla del procesado de frutas y verduras. En cuanto al procesado, se exponen los usos recientes y tradicionales que se siguen en la industria de procesado... Viac o knihe
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Este libro expone la necesidad, la importancia y el perfil nutricional de las frutas y hortalizas. También habla del procesado de frutas y verduras. En cuanto al procesado, se exponen los usos recientes y tradicionales que se siguen en la industria de procesado de alimentos. También se describe el impacto del plátano, sus usos y sus beneficios para la salud.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786205837382
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