-
Anglický jazyk
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen [With Study Guide]
Autor: The Culinary Institute of America (CIA)
Na objednávku
76.86 €
bežná cena: 85.40 €
O knihe
- Vydavateľstvo: Wiley
- Rok vydania: 2008
- Formát: Hardback
- Rozmer: 282 x 224 mm
- Jazyk: Anglický jazyk
- ISBN: 9780470381878
Nemecký jazyk
Španielsky jazyk