-
Ruský jazyk
Jekonomicheskaq wygoda proizwoditelq chun'o blanko ili tunty
Autor: Juan Cruz Lauracio
Jeto issledowanie, swqzannoe s äkonomicheskoj wygodoj, poluchaemoj krest'qninom-proizwoditelem obezwozhennogo kartofelq, nazywaemogo chuño blanco ili tunta, w Al'tiplano Peru na wysote 3862 m nad urownem morq; pri proizwodstwe ätoj stat'i w kachestwe syr'q... Viac o knihe
Na objednávku
40.68 €
bežná cena: 45.20 €
O knihe
Jeto issledowanie, swqzannoe s äkonomicheskoj wygodoj, poluchaemoj krest'qninom-proizwoditelem obezwozhennogo kartofelq, nazywaemogo chuño blanco ili tunta, w Al'tiplano Peru na wysote 3862 m nad urownem morq; pri proizwodstwe ätoj stat'i w kachestwe syr'q ispol'zuütsq razlichnye widy kartofelq, a takzhe trud i priroda, takaq kak rechnaq woda, nochnoj moroz nizhe nulq gradusow po Cel'siü i luchistoe solnce w techenie dnq. Preobrazowanie tradicionno osuschestwlqetsq w sootwetstwii s tradicionnymi procedurami inkanato. Belyj chun'o ili tunta - äto degidrirowannyj (suhoj) produkt, kotoryj pri prawil'nom hranenii mozhet sohranqt'sq bolee pqti let; äto produkt, kotoryj mozhet ispol'zowat'sq w uslowiqh deficita i obespechiwat' prodowol'stwennuü bezopasnost' w slozhnyh klimaticheskih situaciqh ili drugih problemah, s kotorymi mogut stolknut'sq zhiteli And.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786208041403
Anglický jazyk 
