Adopción de prácticas lecheras por los ganaderos

Bengala Occidental está enormemente bendecida con mil y una oportunidades en las áreas sin explotar de la cría de animales, la pesca y el procesamiento de alimentos. Se considera que la industria láctea desempeña un papel crucial en la economía de nuestro Estado. La ganadería, compuesta principalmente por vacas y búfalos, tiene una relación complementaria, suplementaria y sostenible con los cultivos en el sistema de agricultura mixta que prevalece en nuestro país. Por lo tanto, la economía rural está estrechamente relacionada con la ganadería lechera, que desempeña un papel vital en la economía de nuestro país. También contribuye a aumentar el suministro de alimentos, generar empleo y elevar los niveles nutricionales. El Estado cuenta con un censo bovino total de unos 17,11 millones de cabezas, de las cuales 3,75 millones son de raza superior cruzada / mejorada. El Estado produce 4,9 millones de toneladas de leche al año. Pero el sector organizado sólo comercializa el 2% de la producción total. El Estado tiene un poco más de 0,6 millones de búfalos Los recientes avances en la cría de animales han demostrado que la gestión científica y los animales de alto rendimiento tienen un gran potencial para maximizar la producción de leche. Conocimiento sistemático, plan y adopción de algunas de las prácticas modernas de gestión lechera.