BENESSERE DEI BOVINI DA LATTE

Poiché il trattamento di problemi di salute comuni in un'ampia popolazione di animali può essere costoso, le preoccupazioni sul rapporto tra benessere e salute degli animali si sono concentrate sugli animali da reddito. Gli animali da allevamento, a prescindere dal fatto che vivano in sistemi di stabulazione tradizionali o moderni o che siano sottoposti a una gestione rigorosa o prolungata, soffrono di una varietà di problemi di salute, alcuni dei quali possono avere una prevalenza scioccante. La rilevanza delle questioni relative al benessere degli animali è aumentata di recente, non solo nei Paesi sviluppati ma anche in quelli in via di sviluppo, dove il miglioramento delle leggi sul benessere degli animali può portare a un aumento delle opportunità commerciali, della produttività e della salute degli animali. Poiché in questi Paesi la manodopera e la terra sono meno costose rispetto a quelli industrializzati, è probabile che abbiano un vantaggio economico naturale nel produrre prodotti agricoli a costi inferiori. Il sistema di allevamento lattiero-caseario indiano è composto da due parti: il sistema di produzione più antico, quello dei piccoli proprietari, e quello più moderno, in crescita, degli allevamenti commerciali. Le problematiche e le preoccupazioni relative al benessere degli animali in questi due sistemi produttivi possono variare a causa delle diverse pratiche agricole e delle applicazioni delle moderne tecnologie di produzione.