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Caccia e Gastronomia

Autor: Pietro Gaietto

Pietro Gaietto, archeologo della preistoria e artista, documenta l?attivit? della caccia agli animali selvatici dall?Et? della Pietra ai tempi storici.

Attraverso l?invenzione della scrittura, circa 6000 anni fa, e dalle raffigurazioni artistiche,... Viac o knihe

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O knihe

Pietro Gaietto, archeologo della preistoria e artista, documenta l?attivit? della caccia agli animali selvatici dall?Et? della Pietra ai tempi storici.

Attraverso l?invenzione della scrittura, circa 6000 anni fa, e dalle raffigurazioni artistiche, vengono descritte la caccia e la gastronomia, dal mondo greco-romano al medioevo, e dal Rinascimento all?800 e fino ad oggi.

I tempi attuali sono descritti nelle 43 nazioni che compongono l?Europa geografica, con ricette di gastronomia, generalmente di animali selvatici.

  • Vydavateľstvo: Lulu.com
  • Rok vydania: 2018
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 280 x 216 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9780244366926

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