-
Ruský jazyk
Fal'sifikaciq produktow pitaniq
Autor: Pankaj M. Ram
Fal'sifikaciq produktow pitaniq podrazumewaet namerennoe dobawlenie nekachestwennyh, wrednyh ili nerazreshennyh weschestw w pischewye produkty s cel'ü obmana ili uwelicheniq pribyli. Jeta neätichnaq praktika stawit pod ugrozu kachestwo i bezopasnost' produktow... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
56.43 €
bežná cena: 62.70 €
O knihe
Fal'sifikaciq produktow pitaniq podrazumewaet namerennoe dobawlenie nekachestwennyh, wrednyh ili nerazreshennyh weschestw w pischewye produkty s cel'ü obmana ili uwelicheniq pribyli. Jeta neätichnaq praktika stawit pod ugrozu kachestwo i bezopasnost' produktow pitaniq, sozdawaq risk dlq zdorow'q potrebitelej. K fal'sifikatam otnosqtsq himikaty, krasiteli, konserwanty i zagrqznqüschie weschestwa, dobawlqemye w razlichnye produkty pitaniq. Motiwy fal'sifikacii chasto bywaüt finansowymi, chto priwodit k snizheniü zatrat ili uluchsheniü kachestwa produkcii. Prawitel'stwa prinimaüt takie mery, kak standarty kachestwa i testirowanie, chtoby wyqwit' i predotwratit' fal'sifikaciü, odnako ona po-prezhnemu ostaetsq ser'eznoj problemoj. Reshenie problemy fal'sifikacii produktow pitaniq trebuet postoqnnyh usilij i sotrudnichestwa mezhdu wlastqmi, proizwoditelqmi i potrebitelqmi.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786207091409
Nemecký jazyk 
Anglický jazyk 
