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Nemecký jazyk
Fingerfood
Autor: Volker Beuchert
Kleine Häppchen für große Feste
- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in
über 200 Profi-Rezepten
- Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom
Flying Dinner
übers
festliche Party-Buffet
bis hin...
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Kleine Häppchen für große Feste
- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in
über 200 Profi-Rezepten
- Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom
Flying Dinner
übers
festliche Party-Buffet
bis hin zu
Großveranstaltungen
mit über 1.000 Gästen
- Vom Profi für Profis: Autor
Volker Beuchert
ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers
Kirberg Catering
- Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. - eine Vielzahl
praxiserprobter Kreationen
sorgt für jede Menge Abwechslung
Buffet-Ideen auf höchstem Niveau
Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite
Hors d'oeuvres
, trendige
Wraps
oder verführerische
Petit Fours
: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von
Rezept- und Präsentationsideen
für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch
stimmungsvolle Buffetvorschläge
und
wertvolles Praxiswissen
. Eine fundierte Inspirationsquelle
für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!
Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.
- Vydavateľstvo: Matthaes
- Rok vydania: 2024
- Formát: Hardback
- Rozmer: 296 x 246 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783985410699
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