-
Anglický jazyk
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Autor: David H. Lyon
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
93.77 €
bežná cena: 98.70 €
O knihe
- Vydavateľstvo: Springer Nature B.V.
- Rok vydania: 1995
- Formát: Hardback
- Rozmer: 241 x 160 mm
- Jazyk: Anglický jazyk
- ISBN: 9780412429507
Nemecký jazyk