Le recenti tendenze dell'agricoltura

L'agricoltura è il più grande datore di lavoro al mondo perché quasi tutte le industrie dipendono dai prodotti agricoli. L'agricoltura svolge un ruolo fondamentale nell'economia indiana. In India circa il 54,6% della popolazione è impegnato nell'agricoltura e nelle attività connesse. L'India è il più grande produttore mondiale di latte, legumi e iuta, e si colloca al secondo posto tra i produttori di riso, grano, canna da zucchero, arachidi, ortaggi, frutta e cotone. È anche uno dei principali produttori di spezie, pesce, pollame, bestiame e colture da piantagione. Secondo la FAO delle Nazioni Unite, l'India ha raggiunto l'autosufficienza nella produzione agricola, ma ospita ancora circa il 25% delle persone che soffrono la fame nel mondo e nel nostro Paese ci sono oltre 190 milioni di persone sottonutrite. L'agricoltura indiana ha raggiunto l'autosufficienza in termini di cereali, ma la produzione è ad alta intensità di risorse. La ragione principale di questo problema è la mancanza di tecnologia e di consapevolezza nell'agricoltura. In questo XXI secolo, la tecnologia ha avuto un grande impatto in tutti i settori e l'agricoltura è uno di questi.