STUDI CHIMICI E REOLOGICI SU POLISACCARIDI ALGHE MARINE

Taliansky jazyk

STUDI CHIMICI E REOLOGICI SU POLISACCARIDI ALGHE MARINE

Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9786203255232

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O knihe

Questo libro riassume il lavoro di prospezione bio dettagliato svolto su Gelidiella acerosa, un'agarofite che cresce nella costa occidentale e nella costa sud-orientale dell'India. I campioni di agar estratti da diversi campioni di Gelidiella acerosa sono stati caratterizzati e le loro rispettive qualità sono state valutate considerando l'applicazione del polimero naturale in mente. L'agar è stato anche modificato fisicamente e chimicamente per produrre materiali con proprietà diverse, che possono ampliare le opportunità di applicazione. In questo libro sono inclusi anche i risultati delle indagini reologiche sistematiche sull'agar in diversi ambienti chimici e fisici. Oltre al lavoro sull'agar, viene discussa anche la modifica chimica della carragenina e la preparazione del film biodegradabile da questo polisaccaride. Fa parte del libro anche un articolo di revisione che descrive varie modifiche chimiche finora effettuate sui polisaccaridi.