The Food History Reader
Odporučiť
  • Anglický jazyk

The Food History Reader

Autor: Ken Albala

A definitive reader for all students of food history, comprised of primary source extracts spanning the globe from classical antiquity to the present, supported by rich pedagogical annotations. *Also appeared in February Buyer's Notes*

Viac o knihe

Na objednávku, dodanie 2-4 týždne

41.52 €

bežná cena: 43.70 €

O knihe

A definitive reader for all students of food history, comprised of primary source extracts spanning the globe from classical antiquity to the present, supported by rich pedagogical annotations. *Also appeared in February Buyer's Notes*

  • Vydavateľstvo: Bloomsbury Publishing PLC
  • Rok vydania: 2014
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 244 x 187 mm
  • Jazyk: Anglický jazyk
  • ISBN: 9780857854131

Odporúčané tituly:

The Wilderness Cookbook
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

The Wilderness Cookbook

Phoebe Smith

15.92 € 16.76 € (ušetríte 5%)
The Good Sleeper
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

The Good Sleeper

Janet Kennedy

16.41 € 17.27 € (ušetríte 5%)
My Kitchen Table: 100 Family Meals
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

My Kitchen Table: 100 Family Meals

Annabel Karmel

11.13 € 11.72 € (ušetríte 5%)
New Atkins New You
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

New Atkins New You

Eric Westman

11.13 € 11.72 € (ušetríte 5%)
PRETTY HAPPY PB
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

PRETTY HAPPY PB

Kate Hudson

25.37 € 26.70 € (ušetríte 5%)
Chings Fast food
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Chings Fast food

Ching-He Huang

19.52 € 20.55 € (ušetríte 5%)
Food for Thought. Thought for Food
  • Nemecký jazyk Nemecký jazyk

Food for Thought. Thought for Food

Ferran Adria

39.71 € 41.80 € (ušetríte 5%)
Gennaro Slow Cook Italian

Gennaro Slow Cook Italian

29.86 € 31.43 € (ušetríte 5%)
Vino en la mesa y en la cocina
  • Španielsky jazyk Španielsky jazyk

Vino en la mesa y en la cocina

Carlos Domínguez Cidón

26.36 € 27.75 € (ušetríte 5%)
Lets Go Paleo
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Lets Go Paleo

Sandra van Schijndel

29.84 € 31.41 € (ušetríte 5%)
The Taste of Egypt

The Taste of Egypt

34.32 € 36.13 € (ušetríte 5%)
Mini Cookbooks: Healthy Meals Under 30 Minutes
  • Anglický jazyk Anglický jazyk

Mini Cookbooks: Healthy Meals Under 30 Minutes

Daniel Green

4.17 € 4.39 € (ušetríte 5%)

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.