-
Anglický jazyk
Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
Autor: Mohammed Kuddus
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
199.79 €
bežná cena: 210.30 €
O knihe
- Vydavateľstvo: Elsevier Inc
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 279 x 216 mm
- Jazyk: Anglický jazyk
- ISBN: 9780323899291