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Nemecký jazyk
Generation ultra-prozessiert
Autor: Jan-Dirk Fauteck
Alarmierende Studie vom 9. August 2025: Ultra-prozessierte Nahrung nimmt uns die Fähigkeit zu kontrollieren, wann, was und wieviel wir essen. Die Folgen sind bereits messbar: verfrühte Gesamtsterblichkeit und Besorgnis erregende Zunahme der nicht-übertragbaren... Viac o knihe
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Alarmierende Studie vom 9. August 2025: Ultra-prozessierte Nahrung nimmt uns die Fähigkeit zu kontrollieren, wann, was und wieviel wir essen. Die Folgen sind bereits messbar: verfrühte Gesamtsterblichkeit und Besorgnis erregende Zunahme der nicht-übertragbaren Krankheiten.
Für Massenmedien wie das ZDF sind die Tricks der Nahrungsindustrie Unterhaltungsstoff für Sendungen wie "Sebastian Lege deckt auf". Die unabhängige Wissenschaft registriert jedoch mit dem übermäßigen Konsum von hyperschmackhafter Nahrung arm an Vitalstoffen eine bewusst in Kauf genommene Gesundheitskrise und sieht Parallelen zur Tabakindustrie. In den USA wurde im Dezember 2024 die erste Sammelklage im Zusammenhang mit stark formulierter Nahrung eingereicht. Der Vorwurf: Große Nahrungsmittelhersteller zielen darauf ab, Kinder süchtig zu machen.
- Vydavateľstvo: NOVA MD
- Rok vydania: 2025
- Formát: Paperback
- Rozmer: 209 x 148 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783690285438
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